Tin tức - Sự kiện

Danh sách Nhà hàng được vinh danh trong MICHELIN Guide ở Hà Nội & TP. Hồ Chí Minh

Cập nhật: 08/06/2023 09:48:45
Số lần đọc: 200
(TITC) - Tối ngày 6/6, tại Hà Nội, Tập đoàn Michelin công bố danh sách tuyển chọn đầu tiên các nhà hàng đạt chuẩn MICHELIN Guide Hà Nội & thành phố Hồ Chí Minh, trong đó bao gồm 4 Nhà hàng nhận Sao MICHELIN.

Theo đó, trong tổng số 103 nhà hàng được tuyển chọn (48 nhà hàng ở Hà Nội và 55 nhà hàng ở thành phố Hồ Chí Minh), có 4 nhà hàng được nhận một Sao MICHELIN (3 nhà hàng ở Hà Nội và 1 nhà hàng ở Thành phố Hồ Chí Minh) nhờ có chất lượng món ăn cao; 29 cơ sở ăn uống được thẩm định viên công nhận có món ăn đáng trải nghiệm với giải thưởng Bib Gourmand – hạng mục tôn vinh những nhà hàng phục vụ món ăn ngon với giá cả phải chăng; 70 nhà hàng được giải Michelin Selected.

MICHELIN Guide Hà Nội & TP. Hồ Chí Minh 2023: 

TỔNG SỐ CƠ SỞ ĂN UỐNG

103

Tổng số cơ sở đạt 1 Sao MICHELIN

4

Tổng số cơ sở đạt giải thưởng Bib Gourmand

29

Tổng số cơ sở thuộc danh sách tuyển chọn MICHELIN 

70

Hà Nội

48

Cơ sở đạt 1 Sao MICHELIN

3

Cơ sở đạt giải thưởng Bib Gourmand

13

Cơ sở thuộc danh sách tuyển chọn MICHELIN

32

Thành phố Hồ Chi Minh

55

Cơ sở đạt 1 Sao MICHELIN

1

Cơ sở đạt giải thưởng Bib Gourmand

16

Cơ sở thuộc danh sách tuyển chọn MICHELIN

38

 

HÀ NỘI

Tên nhà hàng 1 Sao MICHELIN 

Loại hình ẩm thực

GIA

Việt Nam đương đại

Hibana by Koki

Teppanyaki

Tầm Vị

Việt Nam


BIB GOURMAND

Tên nhà hàng

Loại hình ẩm thực

1946 Cửa Bắc

Việt Nam

Bún Chả Ta (Nguyễn Hữu Huân)

Phở

Chả Cá Thăng Long

Việt Nam

Chào Bạn

Việt Nam

Don Duck Old Quarter

Việt Nam

Habakuk

Châu Âu đương đại

Phở 10 Lý Quốc Sư

Phở

Phở Bò Ấu Triệu 

Ẩm thực đường phố

Phở Gà Nguyệt 

Ẩm thực đường phố

Phở Gia Truyền

Ẩm thực đường phố

The East

Việt Nam

Tuyết Bún Chả 34

Ẩm thực đường phố

Xới Cơm

Việt Nam

SELECTED 

Tên nhà hàng 

Loại hình ẩm thực

A Bản Mountain Dew

Việt Nam

Akira Back

Nhật

Azabu 

Nhật

Backstage

Việt Nam đương đại

Bánh Cuốn Bà Xuân

Ẩm thực đường phố

Bếp Prime

Việt Nam

Bún Chả Đắc Kim

Ẩm thực đường phố

Bún Chả Hương Liên

Ẩm thực đường phố

Cầu Gỗ

Việt Nam

Chả Cá Anh Vũ

Việt Nam

Chapter

Việt Nam đương đại

Cồ Đàm

Chay

Duong's

Việt Nam

El Gaucho

Steakhouse

Etēsia

Châu Âu đương đại

French Grill

Pháp đương đại

Hemispheres Steak and Hải sản Grill

Steakhouse

Highway4 (Hàng Tre)

Việt Nam

Izakaya by Koki

Nhật

Khói

Barbecue

La Badiane

Fusion

Labri

Châu Âu đương đại

Le Goût de Gia

Châu Âu đương đại

Ngon Garden

Việt Nam

Ốc Di Tú

Hải sản

Ốc Vi Saigon

Hải sản

Phở Gà Châm (Yên Ninh)

Phở

Phở Tiến

Phở

Quán Ăn Ngon

Việt Nam

Senté (Nguyễn Quang Bích)

Việt Nam đương đại

T.U.N.G. Dining

Châu Âu đương đại

Tanh Tách

Hải sản

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

Tên nhà hàng 1 Sao MICHELIN 

Loại hình ẩm thực

Ănăn Saigon 

Việt Nam đương đại 

BIB GOURMAND

Tên nhà hàng

Loại hình ẩm thực

Bếp Mẹ Ỉn (Lê Thánh Tôn)

Việt Nam

Chay Garden

Chay

Cơm Tấm Ba Ghiền

Ẩm thực đường phố

Cục Gạch Quán

Việt Nam

Dim Tu Tac (Dong Du)

Quảng Đông

Hồng Phát (Quận 3)

Hủ tiếu

Hum Garden

Chay

Phở Chào

Phở

Phở Hoà Pasteur

Phở

Phở Hoàng 

Phở

Phở Hương Bình

Phở

Phở Lệ (Quận 5)

Phở

Phở Miến Gà Kỳ Đồng

Ẩm thực đường phố

Phở Minh 

Phở

Phở Phượng

Ẩm thực đường phố

Xôi Bát

Việt Nam

SELECTED

Tên nhà hàng

Loại hình ẩm thực

3G Trois Gourmands

Pháp

Å by T.U.N.G

Châu Âu đương đại

An's Saigon

Sáng tạo

Bà Cô Lốc Cốc

Hải sản

Bếp Nhà Xứ Quảng

Việt Nam

Bờm

Việt Nam đương đại

Bún Thịt Nướng Hoàng Văn

Ẩm thực đường phố

Cô Liêng

Ẩm thực đường phố

Coco Dining

Sáng tạo

Da Vittorio

Ý

Đông Phở

Việt Nam

Elgin

Châu Âu

Esta

Châu Á đương đại

Fashionista Café

Châu Âu đương đại

Hervé Dining Room

Pháp đương đại

Hoa Túc

Việt Nam

La Villa

Pháp

Lai

Quảng Đông

Lửa

Châu Âu đương đại

Madame Lam

Việt Nam đương đại

Nén Light

Sáng tạo

Nous

Sáng tạo

Ốc Đào

Hải sản

Octo

Tây Ban Nha

Okra FoodBar

Châu Âu

Olivia

Châu Âu đương đại

Phở Hùng

Phở

Phở Việt Nam (Quận 1)

Phở

Quince Eatery

Địa Trung Hải

Rice Field

Việt Nam

Sol Kitchen & Bar

Mỹ Latinh

Square One

Quốc tế

Stoker (Quận 1)

Steakhouse

The Monkey Gallery Dining

Châu Âu đương đại

The Royal Pavilion

Quảng Đông

Tre Dining

Việt Nam đương đại

Truffle

Pháp đương đại

Vietnam House

Việt Nam

Trung tâm Thông tin du lịch

Nguồn: vietnamtourism.gov.vn - Đăng ngày 07/6/2023

Cùng chuyên mục