Công suất phòng của các khách sạn từ 3 - 5 sao trên địa bàn Khánh Hòa đạt khoảng 98%; công suất phòng của khách sạn từ 2 sao trở xuống khoảng 80 - 85%. Trong đó, những khách sạn như Novotel Nha Trang, Vinpearl Nha Trang, Sunrise Nha Trang công suất phòng đạt đến 100%.

Đêm giao thừa 31/12/2011, các khách sạn lớn trên địa bàn Nha Trang như: Sunrise Nha Trang, Novotel Nha Trang, Vinpearl… đều tổ chức tiệc và chương trình đón năm mới cho khách du lịch. Chương trình lễ hội đếm ngược (Countdown Party) chào đón năm mới 2012 do Heineken tổ chức tại Quảng trường 2-4 Nha Trang với sự tham gia của DJ kiêm ca sĩ Liviu Hodor kết hợp cùng nữ ca sĩ xinh đẹp Mona đến từ châu Âu và các ca sĩ trong nước đã thu hút sự tham gia của hàng ngàn người dân và du khách.