Trải nghiệm thú vị một ngày làm nông dân ở khu du lịch nông nghiệp Mộc Sương – Sơn La
Đến đây, đứng trên đồi chè xanh mát, du khách được tận mắt thấy những làn sương bồng bềnh trôi. Những đường chè chạy vòng quanh đồi được bày thành hàng song song như những thửa ruộng bậc thang đều tăm tắp. Hàng trăm công nhân say sưa thu những búp chè xanh non, bàn tay thoăn thoắt hái rồi bỏ vào bế, giỏ. Bức tranh núi đồi vốn đã nên thơ lại càng sinh động bởi được điểm thêm những người hái chè mang trang phục của đồng bào mường, thái…
Đến tận đây rồi mà chỉ đứng ngắm cảnh thì phí công, bạn hãy cởi mở mượn một chiếc bế, khoác lên vai và… tập làm thợ hái chè. Những nữ công nhân xinh tươi của núi rừng Tây Bắc sẽ tận tình hướng dẫn bạn hái những búp chè tươi theo quy cách: 1 tôm 2 lá, 1 cá 2 chừa. Nhìn họ làm thì khá dễ, nhưng có trải nghiệm mới thấy không đơn giản chút nào để hái đúng kỹ thuật. Một năm có 9 tháng thu hoạch chè, từ tháng 4 đến tháng 12, chè thường được thu hoạch vào lúc giữa sáng hoặc giữa chiều, khi ánh nắng đã lên hoặc vẫn còn để đảm bảo có được độ ẩm phù hợp. Lượng chè vừa thu hái sẽ được chuyển về chế biến tại công ty. Tại đây, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình chế biến cầu kỳ và phức tạp cuả chè Ô long. Cơ bản là, chè sau khi hái xong, sẽ được đưa ra phơi nắng (thường 1 đến 2 nắng), sau đó được đưa vào phòng lạnh để ủ, lên men, viên tròn lại và đóng gói trong môi trường chân không.
Đến với Mộc Châu, còn gì thú vị bằng một chuỗi trải nghiệm nông nghiệp như thế? Muốn trải nghiệm du lịch tại Mộc Sương bạn có thể liên hệ theo SĐT: 0902 232 168- Mr. Hậu- Giám đốc Điều hành./.