văn hóa ẩm thực
Đà Nẵng: Xây dựng thương hiệu du lịch từ ẩm thực
Hội thảo khoa học “Phát huy giá trị văn hóa ẩm thực trong xây dựng thương hiệu du lịch Việt Nam” (tổ chức ngày 13/7) tiếp tục đặt ra câu…
Phát huy giá trị văn hóa ẩm thực trong xây dựng thương hiệu du lịch Việt Nam
(TITC) - Sáng ngày 13/7, tại Hà Nội, Phó Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam Nguyễn Thị Hoa Mai đã dự và phát biểu tại Hội thảo…
Mầm riềng - dư vị dân dã trong văn hóa ẩm thực miền non nước
Miền non nước Cao Bằng, nơi mỗi mùa núi rừng đại ngàn đều hào phóng ban tặng cho con người những sản vật riêng có, trong đó, mầm riềng hiện…
Pẻng rày - hương vị tháng Ba và nét đẹp văn hóa ẩm thực của đồng bào Tày, Nùng Cao…
Tháng Ba âm lịch, khi núi rừng vào mùa có nhiều sản vật tự nhiên, đồng bào Tày, Nùng ở Cao Bằng lại làm pẻng rày (bánh trứng kiến) - món ăn…
Hành trình đưa phở Việt trở thành di sản thế giới
Từ món ăn bình dị gắn với đời sống thường ngày của người Việt, phở dần trở thành biểu tượng văn hóa ẩm thực được bạn bè quốc tế biết…
Khai thác tiềm năng từ văn hóa ẩm thực
Ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Việt Nam không chỉ là nhu cầu sinh hoạt hằng ngày mà còn là kho tàng văn hóa truyền thống,…
Khánh Hòa: Đồng bào dân tộc thiểu số ở Khánh Vĩnh, độc đáo với văn hóa ẩm thực
Khánh Vĩnh - vùng đất bán sơn địa ở phía tây của tỉnh Khánh Hòa có 28 dân tộc anh em sinh sống, trong đó đồng bào dân tộc thiểu…
Cần Thơ: Phát huy văn hóa ẩm thực trong hoạt động du lịch
Ẩm thực là một trong những yếu tố quan trọng thu hút du khách khi lựa chọn điểm đến và khám phá văn hóa bản địa. Tại Cần Thơ, văn…
Cá niêng nướng lá dong
Trong những món ăn dân dã mang đậm hương vị núi rừng, cá niêng nướng lá dong là đặc sản đầy cuốn hút...
Du lịch Vĩnh Long tăng trưởng sau sáp nhập, hướng tới phát triển toàn diện
Sau khi sáp nhập địa giới hành chính, ngành du lịch Vĩnh Long ghi nhận những tín hiệu tăng trưởng tích cực, đồng thời mở rộng hướng phát triển du…
Thi pha chế trà, cà phê tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam
Với chủ đề "Hương vị Di sản", cuộc thi Asia Signature Battle hướng đến tôn vinh và quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam, khuyến khích sự…
Hà Nội: Thơm ngon bánh dầy Quán Gánh xã Nhị Khê
Vào dịp cuối năm và đầu năm, dọc trên tuyến QL 1A đến đoạn xã Nhị Khê, huyện Thường Tín (Hà Nội) những cơ sở bán bánh dầy thu hút…
Khánh Hòa: Nem nướng, món ăn gợi nhớ Nha Trang
Nem nướng là món ăn không thể thiếu để tạo nên văn hóa ẩm thực Nha Trang. Điểm đặc biệt tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn này đến…
Khánh Hòa: Thế mạnh văn hóa ẩm thực xứ Trầm
Khi nói về xứ Trầm Hương, chúng ta vẫn thường biết đến một vùng đất có bề dày lịch sử, văn hóa lâu đời với hệ thống các di tích,…
Khai thác ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số để thu hút du lịch
Văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc thiểu số (DTTS) là một phần quan trọng không thể thiếu trong văn hóa truyền thống của các dân tộc.…
TIN NỔI BẬT
