Khám phá ''con đường chả lụi'' nức tiếng Biên Hòa (09/04/2024)

Biên Hòa, thành phố đa dạng văn hoá, trong đó ẩm thực có sự kết tinh của nhiều vùng miền khác nhau.

Nhớ thương tép rong xào bông điên điển (06/12/2023)

Tép rong là loài tép nhỏ (còn gọi là tép muỗi, tép riu, tép gạo), con to nhất cũng chỉ bằng đầu đũa, màu xanh nhạt hoặc trắng muốt, vỏ…

Chiều ngày 26/10, Trường cao đẳng Du lịch Huế (Bộ VHTTDL) phối hợp với Công ty Cholimex Foods đã tổ chức cuộc thi Tìm kiếm sứ giả ẩm thực xứ…

Sỏi mầm là món ăn gây tò mò với nhiều du khách khi ghé Hậu Giang bởi cái tên có một không hai.

Không biết từ khi nào, khi đến Bắc Giang, khách du lịch đều kháo nhau phải tìm ăn thử món nham trám nghe lạ lạ mà nức tiếng gần xa.

Phong Điền nổi tiếng là vùng đất có nhiều vườn cây trái lâu năm, sum suê trĩu quả, thơm ngon. Du khách đến đây không chỉ tham quan những vườn…

Những loại trái cây, những món ăn của quê hương với đúng chất của nó, luôn đem lại những cảm giác thú vị, hấp dẫn đối với người dùng.

Mỗi khi những cánh đào khum khum lại rung rinh theo làn gió xuân hây hẩy, chùm quất vàng lấp ló trong vòm lá xanh, tôi lại cố mường tượng…

Nếu bạn còn đang phân vân không biết lựa chọn món ăn nào để thiết đãi khách quý, bạn bè, người thân trong dịp tết đến xuân về, thì bào…

Trong những món ngon dịp đặc biệt cuối năm, thịt heo bó là món được má trao truyền cho chị em tôi ra phố, để hoài nhớ thương quê nhà…

Nhắc đến bún cá rô đồng, người ta thường nghĩ ngay đến bún cá Thái Bình hoặc Ninh Bình. Thế nhưng mới đây, bún cá Hải Dương đã được đề…

Gỏi gà măng cụt tuy "sinh sau đẻ muộn" nhưng sớm trở thành món ngon lạ miệng, thậm chí còn được ví như "nữ hoàng của các loại gỏi".

Bánh áp chao; Bánh pẻng moóc; Bánh cuốn; Xôi bjoóc phón; Thạch đen

Món ngon thơ ấu được má nấu trong tiết trời trở gió luôn khiến những đứa con xa quê thêm thương nhớ, thèm được quay về bên chái bếp nhỏ.

Miền sơn cước quê tôi, cây xanh rợp bóng mát, núi non trập trùng nên có nhiều loài ong đến làm tổ. Trong đó, ong vò vẽ sinh sản mạnh…