Tiềm năng du lịch trải nghiệm vùng chè Thái Nguyên
Thái Nguyên được biết đến là vùng chè nổi tiếng với hương vị đặc trưng, đồng thời sở hữu cảnh quan những đồi chè xanh trải dài trên các triền đồi trung du. Sự kết hợp hài hòa giữa giá trị sản phẩm chè và vẻ đẹp thiên nhiên đã thu hút ngày càng nhiều du khách đến tham quan, trải nghiệm.
Du khách thưởng trà Thái Nguyên.
Sống chậm trong không gian xanh
Những ngày cuối năm, khi phố xá rộn ràng trong không khí mua sắm Tết, chúng tôi theo chân một đoàn khách nước ngoài đến từ Philippines tìm về vùng chè La Bằng. Đặt chân tới nơi khi ánh nắng ban mai vừa chạm vào những búp chè còn đẫm sương, không gian như bừng lên sức sống.
Trước mắt là mênh mông sắc xanh, tĩnh lặng và trong lành. Những đồi chè nối tiếp nhau mang đến cảm giác thư thái hiếm có, điều mà nhiều du khách đang tìm kiếm giữa nhịp sống hối hả.
Rảo bước chậm rãi trên những lối mòn nhỏ giữa các vạt chè, hít hà mùi hương ngai ngái của lá chè hòa cùng gió núi, chúng tôi cảm nhận rõ sự yên bình, tĩnh lặng.
Trước khung cảnh ấy, con người chỉ muốn dừng lại lâu hơn, hít một hơi thật sâu để thu trọn bầu không khí mát lành và cảm giác an nhiên vào lồng ngực.
Chị Francis, một du khách trong đoàn, chia sẻ: Trong thời gian làm việc tại Thái Nguyên, tôi có dịp đến thăm một số vùng chè và rất yêu thích nơi đây. Đến với các vùng chè Thái Nguyên, du khách không đơn thuần tham quan hay chụp ảnh mà được hòa mình vào không gian xanh sống động, tạm rời xa nhịp sống gấp gáp thường ngày để sống chậm hơn, sâu hơn và gần gũi với thiên nhiên.
Hiện nay, toàn tỉnh có hơn 22.000ha chè, tập trung chủ yếu tại các vùng như: Tân Cương, La Bằng, Trại Cài, Phú Lương, Quân Chu… Điểm chung của các vùng chè là phần lớn được trồng trên những đồi thấp, thoai thoải, gối nhau tạo thành những “làn sóng” chè mềm mại trải rộng mênh mông. Màu xanh nơi đây có nhiều sắc độ, từ xanh non của búp mới đến xanh đậm của tán lá già, tạo nên bức tranh làng quê có chiều sâu và nhịp điệu.
Nhận diện rõ tiềm năng du lịch, nhiều hợp tác xã (HTX) chè đã phát triển thêm các dịch vụ trải nghiệm nhằm thu hút du khách.
Thông qua việc chỉnh trang, cải tạo cảnh quan từ đường đi, vườn bãi đến các nương chè được chăm sóc kỹ lưỡng hơn, xanh và sạch hơn, mỗi góc đồi dần trở thành một không gian đẹp để trải nghiệm. Trong khung cảnh đậm chất thơ ấy, du khách có thể đón bình minh hoặc ngắm hoàng hôn, lưu lại những khoảnh khắc khó quên.
HTX chè Hảo Đạt là một trong những điểm trải nghiệm vùng chè thu hút đông du khách của Thái Nguyên. Với lợi thế nằm trong vùng chè đặc sản Tân Cương, cùng việc áp dụng quy trình sản xuất VietGAP và hữu cơ, sở hữu hệ thống sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia, HTX đã xây dựng chuỗi trải nghiệm du lịch khép kín.
Du khách được tham quan đồi chè, tìm hiểu quy trình thu hái, sao, vò, sấy, trực tiếp thực hành làm trà, thưởng trà và mua sắm tại khu trưng bày sản phẩm.
Nhờ đó, năm 2025, HTX chè Hảo Đạt đón trên 32.000 lượt khách trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm, trong đó có hơn 1.000 lượt khách quốc tế đến từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ như: Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc, Mỹ…
Hợp tác xã chè Hảo Đạt đầu tư chỉnh trang cảnh quan, tạo các điểm check-in hấp dẫn trên những đồi chè.
Cùng với Hảo Đạt, nhiều HTX khác trên địa bàn tỉnh cũng bắt nhịp xu hướng du lịch trải nghiệm vùng chè, chú trọng đầu tư sản xuất gắn với chỉnh trang cảnh quan và xây dựng các hoạt động hấp dẫn dành cho du khách.
Tùy theo điều kiện từng địa phương và bản sắc văn hóa bản địa, nhiều đơn vị đã hình thành các sản phẩm du lịch riêng, kết nối với những thắng cảnh của tỉnh để tạo nên các tour du lịch giàu tiềm năng.
Qua đó, thương hiệu chè Thái Nguyên được quảng bá rộng rãi hơn, đồng thời tạo thêm sinh kế và nguồn thu ổn định, góp phần nâng cao đời sống người dân vùng chè.
Trải nghiệm chạm đến cảm xúc
Du khách đến Thái Nguyên để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những đồi chè xanh mướt và đồng thời được trải nghiệm nhiều hoạt động gắn với đời sống của người làm chè.
Một trong những trải nghiệm được yêu thích nhất là trực tiếp tham gia thu hái chè cùng bà con địa phương. Chị Bùi Thị Mai, Giám đốc HTX Mây Sườn Đông, xã La Bằng, cho biết: Mỗi đoàn khách đến tham quan đều được tổ chức cho cùng người dân lên đồi hái chè.
Người dân Thái Nguyên vẫn truyền tai nhau rằng chè ngon bắt đầu từ bàn tay người hái. Khi tự tay lựa những búp chè non theo tiêu chuẩn một tôm hai lá, du khách mới cảm nhận rõ sự tỉ mỉ và kiên nhẫn của người làm chè.
Mỗi búp chè là kết tinh của nắng gió, thổ nhưỡng và sự chăm chút bền bỉ qua nhiều tháng ngày. Chính trải nghiệm ấy giúp du khách hiểu rằng, phía sau mỗi chén trà thơm là cả một quá trình lao động công phu và đầy tâm huyết.
Chị Nguyễn Lan Anh, du khách đến từ Hà Nội, chia sẻ: Kỷ niệm đầu tiên khó quên khi đến vùng chè Tân Cương là khoảnh khắc cùng những người hái chè gùi giỏ len lỏi giữa các luống chè trong nắng sớm. Chị được người dân chia sẻ cách phân biệt búp chè tươi ngon và cách hái sao cho giữ được nguyên vẹn mầm non của lá.
Với người dân vùng chè, hái chè không đơn thuần là công việc mưu sinh mà còn là một nghệ thuật. Chè được hái vào buổi sớm khi sương còn đọng, bởi lúc ấy tinh túy của đất trời vẫn còn quyện trong lá.
Hòa mình vào nhịp sống của người dân nơi đây mới thấy công việc tưởng như nhẹ nhàng lại đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mẩn và cả tình yêu với thiên nhiên.
Người dân thu hái chè trong nắng sớm.
Sau khi thỏa sức chiêm ngưỡng cảnh sắc và hít hà hương chè giữa núi rừng, du khách tiếp tục hành trình tại các cơ sở chế biến truyền thống. Tại đây, họ được tận mắt chứng kiến các công đoạn làm chè như làm héo, sao chè, vò chè, sấy khô.
Tiếng lá chè đảo trong chảo nóng cùng hương thơm lan tỏa trong không gian tạo nên một trải nghiệm rất riêng của vùng chè Thái Nguyên.
Điểm nhấn sâu lắng nhất của hành trình là thưởng trà ngay tại vùng chè. Trong không gian mộc mạc của những ngôi nhà sàn hay bên hiên nhà nhìn ra đồi chè, chén trà nóng được rót ra, hương thơm lan nhẹ trong gió, mang lại cảm giác rất khác. Đó là hương vị của trà gắn với những câu chuyện về lịch sử cây chè, về những mùa vụ được chính người dân kể lại.
Với cảnh quan thiên nhiên đặc sắc cùng truyền thống sản xuất chè lâu đời, du lịch trải nghiệm vùng chè Thái Nguyên đang trở thành hành trình kết nối con người với thiên nhiên và bản sắc địa phương.
Buổi sáng theo chân người dân lên đồi hái chè, buổi trưa nghỉ dưới tán cây nghe gió thổi qua đồi, buổi chiều dạo quanh bản làng, tối về thưởng trà trong không gian yên tĩnh.
Nhịp sống giản dị ấy mang lại cảm giác cân bằng hiếm có, phù hợp với xu hướng du lịch hiện nay và đang mở ra cơ hội phát triển bền vững cho các vùng chè của tỉnh.
Hải Hằng
