Cao Bằng: Du lịch “chậm” - xu hướng du lịch gắn với bản sắc địa phương
Những năm gần đây, xu hướng du lịch của giới trẻ đang dần thay đổi. Thay vì chỉ tìm kiếm những góc ảnh đẹp, nhiều bạn trẻ dành nhiều thời gian hơn để cảm nhận sâu hơn về vùng đất mình đặt chân tới. Họ muốn được thức dậy giữa những bản làng yên bình, trải nghiệm các nghề truyền thống, thưởng thức ẩm thực địa phương, hòa mình vào những phiên chợ vùng cao hay đơn giản là tận hưởng không gian núi rừng nguyên sơ. Nhiều du khách trẻ có xu hướng mở rộng hành trình đến các bản làng, vùng sinh thái và những địa điểm còn giữ được nét nguyên sơ để tìm kiếm những trải nghiệm khác biệt.
Họ lựa chọn lưu trú tại các homestay giữa núi rừng, trải nghiệm sản xuất nông nghiệp, trekking qua những cung đường vùng cao, cắm trại giữa thiên nhiên hay tham gia các hoạt động cộng đồng cùng đồng bào dân tộc thiểu số.
Xu hướng dịch chuyển này cũng được các doanh nghiệp lữ hành ghi nhận rõ trong quá trình xây dựng sản phẩm du lịch. Theo anh Lý Đạo Huy, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Cao Bằng Travel, nhu cầu của du khách hiện nay đã thay đổi khá rõ. Họ không còn chỉ tìm kiếm một chuyến nghỉ dưỡng ngắn ngày hay những điểm đến để "check-in" mà mong muốn được trải nghiệm sâu hơn về thiên nhiên, văn hóa và đời sống bản địa. Những tour kết hợp nghỉ tại homestay, trekking, cắm trại hay khám phá cuộc sống ở các bản làng dân tộc hiện được nhiều nhóm khách trẻ lựa chọn hơn so với trước.
Đón đầu xu hướng đó, các doanh nghiệp lữ hành đã xây dựng những chương trình kết hợp giữa tham quan danh thắng, nghỉ dưỡng, khám phá sinh thái và trải nghiệm văn hóa cộng đồng. Trước đây, du khách đến Cao Bằng chủ yếu đi khoảng 2 - 3 ngày rồi trở về. Từ khi các hành trình được kết nối giữa tham quan, nghỉ dưỡng, khám phá sinh thái và trải nghiệm văn hóa bản địa, thời gian lưu trú của khách có thể kéo dài gần gấp đôi. Đây là tín hiệu tích cực, bởi khi ở lại lâu hơn, du khách có cơ hội cảm nhận trọn vẹn hơn về thiên nhiên, con người và văn hóa của vùng đất này, anh Huy cho biết.

Du khách tham quan, khám phá, trải nghiệm làng nghề truyền thống.
Chị Hoàng Thị Cúc, người tham gia phát triển du lịch cộng đồng tại xã Quảng Uyên chia sẻ: Trước đây phần lớn du khách chỉ tập trung tham quan và lưu trú ở khu vực trung tâm của tỉnh, vì vậy các điểm du lịch cộng đồng ở vùng ven hay các bản làng còn ít cơ hội thu hút khách và hưởng lợi từ hoạt động du lịch. Vài năm trở lại đây, chúng tôi nhận thấy nhu cầu của du khách đã thay đổi khá nhiều. Nếu trước đây họ chủ yếu đến tham quan rồi trở về thì nay nhiều người muốn dành nhiều thời gian hơn để trải nghiệm cuộc sống ở bản làng. Khách thường chọn ở homestay, cùng người dân nấu ăn, thưởng thức các món truyền thống, tham gia trekking, cắm trại hoặc tìm hiểu phong tục, tập quán của đồng bào.
Sự thay đổi trong nhu cầu của du khách đang mở ra cơ hội để du lịch Cao Bằng phát triển theo hướng bền vững, từng bước mở rộng không gian trải nghiệm thay vì chỉ tập trung vào các điểm đến quen thuộc. Khi du khách không còn đặt mục tiêu "đi được bao nhiêu nơi" mà mong muốn khám phá sâu hơn về thiên nhiên, văn hóa và đời sống bản địa, nhiều địa phương vùng ven cũng có thêm điều kiện tham gia vào chuỗi giá trị du lịch.
Chị Nguyễn Thu Trang, một du khách đến từ Hà Nội cho biết: Ban đầu tôi dự định dành khoảng 2 ngày để tham quan các điểm đến nổi tiếng của Cao Bằng. Tuy nhiên, sau khi tìm hiểu thêm về các hoạt động trải nghiệm tại các bản làng, tôi quyết định kéo dài hành trình để nghỉ tại homestay, tham gia một phiên chợ vùng cao, trekking qua những cung đường núi và thưởng thức các món ăn truyền thống của địa phương.
Điều khiến chị ấn tượng nhất không phải là những bức ảnh đẹp mang về mà là cảm giác được sống cùng người dân bản địa, được nghe họ kể những câu chuyện về văn hóa, phong tục và cuộc sống thường ngày. Chính những trải nghiệm đó khiến chuyến đi trở nên ý nghĩa và khác biệt hơn rất nhiều.
Sự dịch chuyển này góp phần phân bổ dòng khách từ khu vực trung tâm đến các địa bàn vùng sâu, vùng xa, tạo điều kiện để nhiều bản làng tham gia phát triển các dịch vụ lưu trú, ẩm thực và trải nghiệm văn hóa. Qua đó, lợi ích từ du lịch được lan tỏa rộng hơn, người dân có thêm việc làm và tăng thu nhập từ chính những giá trị truyền thống cũng như tài nguyên thiên nhiên mà họ đang gìn giữ.
Nguyệt Anh











