Là món ngon nức tiếng xứ Đoài, trước đây bánh tẻ Phú Nhi chỉ nằm trong những rổ tre của các bà, các mẹ ra chợ Nghệ hay theo gánh…

Bánh tẻ là món ăn dân dã mà tinh tế, cũng là đặc sản nổi tiếng của làng Chờ (thị trấn Chờ, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh).

Thị xã Phú Thọ là vùng đất có bề dày lịch sử với những làng nghề truyền thống lâu đời, tiêu biểu trong đó có bánh tẻ Hà Thạch, xã…