Không gian cà phê phong cách bản địa - níu chân du khách trải nghiệm văn hóa nơi phố núi Cao Bằng
Nằm trên địa bàn phường Thục Phán, Nâng Cafe là một trong những địa chỉ được nhiều người yêu thích bởi không gian mang đậm hơi thở vùng cao. Quán sử dụng chủ yếu các vật liệu tự nhiên, như: gỗ, đá, tre, nứa... kết hợp với những gam màu trầm ấm tạo cảm giác gần gũi, mộc mạc. Những bộ bàn ghế gỗ, bình gốm, tấm vải thổ cẩm hay các vật dụng thủ công được bài trí khéo léo, vừa tạo điểm nhấn thẩm mỹ vừa gợi nhắc đến nếp nhà truyền thống của đồng bào các dân tộc miền núi.
Quán Nâng Cafe thu hút nhiều người dân, du khách đến trải nghiệm.
Không chạy theo sự cầu kỳ hay hiện đại hóa không gian, Nâng Cafe lựa chọn giữ lại nét mộc mạc vốn có của vùng cao. Mỗi góc nhỏ trong quán đều được chăm chút để du khách vừa có thể thư giãn vừa cảm nhận được sự giao hòa giữa thiên nhiên và văn hóa bản địa.
Chị Nguyễn Thu Hằng, du khách đến từ Hà Nội chia sẻ: Điều khiến tôi ấn tượng không chỉ là đồ uống ngon mà còn là không gian rất đặc trưng. Từ bàn ghế gỗ, những tấm vải thổ cẩm đến cách bài trí đều gợi cảm giác rất gần gũi với văn hóa vùng cao. Tôi đã đến nhiều quán cà phê ở các địa phương khác nhưng ở Cao Bằng, mỗi góc nhỏ của quán như kể một câu chuyện về con người và bản sắc nơi đây. Đây là trải nghiệm rất đáng nhớ trong chuyến đi của tôi.
Nếu Nâng Café mang đến cảm giác nhẹ nhàng, tinh tế thì Tộc Cà Phê, trên phố Kim Đồng lại gây ấn tượng với không gian đậm đà bản sắc văn hóa các dân tộc Cao Bằng. Ngay từ lối vào, du khách dễ dàng bắt gặp những tấm thổ cẩm rực rỡ, đồ dùng sinh hoạt truyền thống, vật liệu gỗ cùng nhiều chi tiết trang trí mang đậm dấu ấn văn hóa bản địa.
Không gian được thiết kế như một ngôi nhà vùng cao thu nhỏ, nơi mỗi góc nhỏ đều phản ánh đời sống sinh hoạt của đồng bào các dân tộc Tày, Nùng, Dao, Mông... Sự kết hợp hài hòa giữa chất liệu truyền thống với phong cách phục vụ hiện đại đã tạo nên một điểm đến vừa gần gũi, vừa mới mẻ đối với du khách.
Anh Trần Minh Đức, du khách đến từ Thành phố Hồ Chí Minh cho biết: Tôi rất thích những địa điểm có dấu ấn riêng và Tộc Cà Phê mang lại đúng cảm giác đó. Không gian không chỉ đẹp để chụp ảnh mà còn giúp tôi hiểu thêm về văn hóa các dân tộc ở Cao Bằng thông qua những họa tiết, đồ thủ công và cách bài trí rất tinh tế. Theo tôi, đây không đơn thuần là một quán cà phê mà giống như một không gian trải nghiệm văn hóa dành cho du khách.
Những cảm nhận tích cực của du khách cho thấy, nhu cầu trải nghiệm không gian mang bản sắc địa phương đang ngày càng được quan tâm. Thay vì chỉ tìm đến những quán cà phê có thiết kế hiện đại, nhiều người mong muốn được hòa mình vào những giá trị văn hóa bản địa, tìm hiểu câu chuyện phía sau từng vật dụng, từng chất liệu và phong cách kiến trúc.
Đây cũng là xu hướng phát triển du lịch trải nghiệm được nhiều địa phương lựa chọn. Không chỉ tạo thêm sản phẩm phục vụ du khách, những không gian cà phê mang đậm bản sắc dân tộc còn góp phần quảng bá hình ảnh vùng đất, khơi dậy niềm tự hào về văn hóa truyền thống và tạo cơ hội để các giá trị bản địa được lan tỏa theo cách gần gũi hơn.
Không gian đậm đà bản sắc dân tộc tại Tộc Cafe.
Trong bức tranh phát triển du lịch của tỉnh, bên cạnh những danh thắng nổi tiếng, các quán cà phê mang hơi hướng dân tộc đang góp phần làm phong phú thêm hệ sinh thái du lịch. Đó là những điểm dừng chân nhỏ nhưng đủ sức níu bước du khách bằng sự mộc mạc, tinh tế và đậm đà bản sắc.
Một ly cà phê giữa không gian mang dấu ấn vùng cao đôi khi chính là những khoảnh khắc khiến du khách nhớ mãi về Cao Bằng. Khi văn hóa truyền thống được lồng ghép hài hòa vào các dịch vụ du lịch, mỗi điểm đến không chỉ mang giá trị kinh tế mà còn góp phần gìn giữ, lan tỏa bản sắc địa phương, để mỗi chuyến đi trở thành một hành trình khám phá văn hóa đầy cảm xúc.
Khánh Huyền
