Độc đáo ẩm thực ở Làng Tre (Nha Trang)

Cập nhật: 02/10/2013 09:22:00
Số lần đọc: 2016

Đến Khu du lịch (KDL) Làng Tre (thôn Xuân Lạc, xã Vĩnh Ngọc, Nha Trang, Khánh Hòa), ngoài ấn tượng với vẻ đẹp thiên nhiên nơi này, bạn còn sẽ rất thích thú khi nhận ra nhiều món ăn ở KDL được chế biến từ nguồn thực phẩm tại chỗ. Đó cũng là nét đặc biệt của ẩm thực Làng Tre.

Vườn rau sạch ở Làng Tre.

Ngoài việc chăm chút cho một không gian rất Việt, Làng Tre còn đem đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và phong phú với các món ăn dân dã đặc sản đồng quê. KDL đã dành hẳn một phần diện tích khá lớn để trồng rau sạch. Những luống rau muống, rau dền, mồng tơi, rau thơm, bầu bí… tươi tốt, được chăm bón hàng ngày. Trong thực đơn của KDL, có rất nhiều món ngon được chế biến từ rau. Nhiều du khách không giấu nổi sự hứng thú khi món khai vị họ chọn là… rau. Gọi món lagim luộc, ít phút sau đã thấy nhân viên mang đến dĩa rau củ đầy màu sắc, chấm với mắm kho quẹt đậm đà, bấy nhiêu cũng đủ làm du khách hài lòng. Đến đây, khách có cảm giác như lâu ngày mới được dùng một bữa cơm quê nhà với những món ăn quen thuộc, dân dã: Cá lóc nướng trui, ếch xào lăn, lươn um chuối… Ngoài vườn rau sạch, Làng Tre còn có gà thả vườn, gà Đông Tảo. Những món ăn được chế biến từ thịt gà cũng rất phong phú. Đặc biệt, với các món lẩu, ngoài hương vị đậm đà của nước dùng, không thể thiếu món rau. Mà rau sạch ở Làng Tre thì luôn có sẵn, lại tươi ngon, thế nên món lẩu càng thêm hấp dẫn.

Ẩm thực ở Làng Tre hội tụ hương vị ẩm thực 3 miền, được chế biến từ đội ngũ bếp lành nghề, nhiều kinh nghiệm. Khẩu vị và cảm nhận của mỗi người một khác, nhưng đã đặt chân tới đây, dù chỉ một lần, ai cũng đều hài lòng với khung cảnh thanh bình của làng quê và thưởng ngoạn những món ăn thôn quê dân dã. Đội ngũ nhân viên ở đây vừa nhiệt tình, chu đáo vừa chuyên nghiệp tạo được ấn tượng tốt đẹp cho du khách.

Với phong cảnh đẹp, hữu tình, với ẩm thực phong phú, độc đáo, Làng Tre là một địa điểm thú vị để bạn tiếp đối tác hay tổ chức liên hoan, sinh nhật… Mọi chi tiết, bạn có thể liên hệ số điện thoại 0583.512288 để được tư vấn và hướng dẫn./.

Nguồn: Báo Khánh Hòa