Hội thi “Hương vị miền Tây”
Nhằm mục đích giới thiệu, quảng bá các món ăn ngon và đặc trưng ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) và một số địa phương đến với công chúng trong và ngoài nước, Ban tổ chức Diễn đàn hợp tác kinh tế ĐBSCL (MDEC) – Vĩnh Long 2013 tổ chức Hội thi ẩm thực “Hương vị miền Tây” từ 21 đến 24.11, tại đường Võ Văn Kiệt (TP Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long).
Đối tượng tham gia hội thi là các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn, quán ăn, khu du lịch các tỉnh, thành khu vực ĐBSCL, TP.HCM và các tỉnh lân cận; mỗi địa phương lựa chọn cử ba cơ sở tham gia dự thi (mỗi đơn vị gồm 2 gian hàng tiêu chuẩn 18m2 với chủ đề “ĐBSCL hướng đến nền kinh tế xanh”), mỗi cơ sở gồm 4 thành viên thực hiện nấu 4 món ăn tiêu biểu./.
Nguồn: Báo Văn hóa
