cà đắng

Lên cao nguyên ăn cà đắng

Lên cao nguyên ăn cà đắng  (13/09/2023)

Món ăn dễ kiếm thôi, nhưng nếu đủ thời gian sống trải đời sống thực địa cùng người Tây Nguyên, tới tận nơi người bản địa Tây Nguyên làm việc,…
Đặc sản từ... đắng cay

Đặc sản từ... đắng cay  (28/07/2023)

Cà đắng, đọt mây, hoa ytuk, trái ypang, aliêk… là những thức quà hấp dẫn mà núi rừng ban tặng cho mảnh đất Tây Nguyên.
Hấp dẫn món da bò nấu cà đắng

Hấp dẫn món da bò nấu cà đắng  (08/04/2020)

Đồng bào dân tộc thiểu số tại chỗ trên địa bàn Đắk Nông có nhiều món ăn truyền thống độc đáo chế biến từ cà đắng, trong đó có món…
Ẩm thực đặc sản “phải thử” mỗi khi đến Đắk Lắk

Ẩm thực đặc sản “phải thử” mỗi khi đến Đắk Lắk  (02/12/2019)

Cơm lam Là loại cơm rất đặc trưng của các dân tộc vùng Tây Nguyên. Cơm lam bắt đầu từ những chuyến đi rừng dài ngày của người đồng bào…
TIN NỔI BẬT