bánh dân gian

Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ

Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ  (01/05/2023)

(TITC) - Tối ngày 28/4, tại thành phố Cần Thơ đã diễn ra Lễ Khai mạc Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 10 năm 2023 với chủ…
Xay bột làm bánh

Xay bột làm bánh  (20/09/2021)

Trải qua những ngày giãn cách kéo dài để phòng, chống dịch, ngẫm lại, cuộc sống có quá nhiều thay đổi. Bên cạnh khó khăn, bức bối, lo lắng khó…
Hồn quê Xứ Dừa trong những chiếc bánh dân gian

Hồn quê Xứ Dừa trong những chiếc bánh dân gian  (27/08/2020)

Bến Tre được mệnh danh là "Thủ phủ dừa" của cả nước, bên cạnh việc khai thác cây dừa như một cây trồng nông nghiệp đặc thù với nhiều sản…
Bánh dân gian của đồng bào Chăm

Bánh dân gian của đồng bào Chăm  (19/03/2020)

Nhiều món bánh dân gian truyền thống của người Chăm như: bánh bò nướng, bánh cay, bánh nambarang, bánh bông lan… thường có những nguyên liệu cơ bản là bột…
TIN NỔI BẬT